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Drautz-Able, Weingut

Das traditionsreiche Heilbronner Weingut, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1496 zurückgehen, wird gemeinsam von Monika Drautz und Sohn Markus Drautz geleitet. Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern gilt als kreativ und innovationsfreudig. In besten Lagen um Heilbronn und Neckarsulm wachsen Reben für eine breite Palette von Weinen, die jedem Kundenwunsch gerecht werden, vom bodenständigen Trollinger bis zum edlen Spätburgunder oder Riesling von internationalem Format. Immer wieder überrascht Drautz-Able mit innovativen Weinideen, aktuell etwa einem leichten Sommerwein, dem 2012er Le Petit Pigeon blanc mit 11,5% Alkohol. In der Kellerwirtschaft regiert Hightech Seite an Seite mit traditionell geprägten Methoden wie dem Barriqueausbau. Ein mutiger und erfolgreicher Schritt war die  Einführung des Edel-Schraubverschlusses „Stelvin+“ auch für gehobene Weinqualitäten seit Juli 2004. Jahr für Jahr werden Ideenreichtum und Können mit Auszeichnungen belohnt, zuletzt etwa dem VINUM Rotweinpreis für den 2008er Samtrot RD in der Kategorie „Klassische unterschätzte Rotwinrebsorten“ und im Gault Millau 2007 wird der 2003er Cuvée >MC< blanc extra Brut zum Primus inter Pares unter den Sekten  Württembergs“ erklärt. Das Weingut Drautz-Able ist Gründungsmitglied der Studiengruppe Neues Eichenfass HADES und des Deutschen Barriqueforums und Mitglied des VDP Württemberg (Verband der Prädikats- und Qualitätsweingüter).

 

 

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Öffnungszeiten und Termine

Mo.-Fr. 8.00-12.00 u. 13.30-18.00, Sa. 9.00-16.00



Kontakt

Weingut Drautz-Able
Drautz-Able, Weingut
Faisststr. 23
74076 Heilbronn
Tel:
Fax:
Webseite:
E-Mail:
07131/177908
07131/941239
http://www.drautz-able.de
info@drautz-able.de


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